Forfatter: kreatour

Mens hele landet jagtede årets mest hypede fastelavnsbolle, har vi bagt med både faglighed og fællesskab som ingredienser. 

Fastelavnsboller har taget internettet med storm som årets mest hypede snack 🍩 – men hos os handler det ikke kun om glasur, flødeskum og krummer på trøjen. Fastelavn blev fejret med manér, da Sofie, Isabella og Mikkel tryllede i køkkenet og serverede hjemmebagte fastelavnsboller til alle eleverne i dag.

Traditionen med fastelavnsboller er så forankret i dansk kultur, at den har sin helt egen plads i historien om fastelavn – en fest før den store faste, hvor boller og hygge hører til festen.

Men på FGU Kolding Vejen er der også en ekstra dimension: Her blev bagningen brugt som udgangspunkt for samarbejde, planlægning og fællesskab. For hvordan får man nok dej til alle? Hvordan deler man opgaverne? Hvilke smagsvarianter skal på bordet? I løbet af formiddagen blev der ikke bare bagt boller – der blev praktiseret matematik, samarbejde og køkkenlogistik, mens grin og duften af nybagte boller spredte sig.

For selvom fastelavnsboller er en sød tradition, så kan læring, hygge og fællesskab sagtens følges ad – også uden at lave ballade 🍩😉

TILBAGE TIL NYHEDER >

Et flerårigt samarbejde med Social- og Sundhedsskolen i Esbjerg giver EGU-elever inden for omsorg og sundhed et teoretisk løft og indblik i PA- og SOSU-uddannelserne – med konkrete redskaber til brug i hverdagen.

Gennem flere år har FGU Kolding Vejen haft et tæt samarbejde med Social- og Sundhedsskolen i Esbjerg. Her deltager EGU-elever inden for omsorgs- og sundhedsfagene i et målrettet forløb, hvor det teoretiske niveau er i centrum.

Forløbet giver eleverne indblik i PA-uddannelsen og SOSU-uddannelserne – og i de mange muligheder, der findes inden for pædagogik og sundhed. Det styrker både deres faglige forståelse og deres afklaring i forhold til fremtidig uddannelse.

Undervisningen er struktureret i moduler, hvor eleverne arbejder med centrale pædagogiske og sundhedsfaglige temaer. Flere oplever, at de kan tage konkrete redskaber med tilbage til deres daglige praksis.

Freja, som netop har afsluttet sit 3. modul, fortæller, at hun har lært meget om leg og pædagogiske metoder. Hun har fået inspiration til nye lege og aktiviteter, som hun allerede bruger i sit daglige arbejde i Idrætsbørnehaven i Kolding.

Samarbejdet med SOSU Esbjerg giver EGU-eleverne et fagligt løft og en tydelig retning mod videre uddannelse inden for omsorg og sundhed – samtidig med at de styrker deres kompetencer i praksis.

TILBAGE TIL NYHEDER >

AGU på FGU Kolding Vejen styrker elevernes faglige fundament og giver dem troen på, at de kan lykkes. Med praksisnær undervisning og tætte relationer skaber vi konkrete veje videre i uddannelse og job.

Almen Grunduddannelse (AGU) på FGU Kolding Vejen er for unge, der ønsker at styrke deres faglige fundament og blive klar til videre uddannelse. Her kombineres undervisning i dansk, matematik og almene fag med en praksisnær og relationsbaseret tilgang, der tager udgangspunkt i den enkelte elev.

På AGU arbejder eleverne målrettet med at løfte deres faglige niveau, samtidig med at de udvikler studiekompetencer, struktur og tro på egne evner. Undervisningen er projektorienteret og virkelighedsnær – og kobler teori til aktuelle problemstillinger, samfund, arbejdsmarked og hverdagsliv.

Undervisningen foregår på mindre hold med tæt kontakt mellem lærer og elev. Det giver plads til differentiering, tydelige mål og løbende feedback.

“Vi arbejder med at gøre fagene meningsfulde og anvendelige. Mange af vores elever har tidligere haft en svær skolehistorik. Hos os handler det om at genopbygge faglig selvtillid og vise, at de kan lykkes. Når de oplever progression, sker der noget – både fagligt og personligt,” fortæller Brian Vittrup, direktør for FGU Kolding Vejen.

Dokumenterede resultater og klare veje videre

AGU på FGU Kolding Vejen har fokus på progression og konkrete mål. Eleverne afslutter med prøver på niveauer, der giver adgang til videre uddannelse – typisk erhvervsuddannelser (EUD), HF, SOSU eller andre ungdomsuddannelser.

En stor del af eleverne fortsætter i uddannelse, mens andre går direkte i job eller kombinerer arbejde og uddannelse. Fælles for dem er, at de forlader FGU med styrket faglighed, struktur og retning.

AGU er derfor ikke blot en “forberedelse” – det er et aktivt springbræt videre.

En skole med fokus på relationer

På FGU Kolding Vejen er relationen mellem elev og underviser en central del af læringsmiljøet. Eleverne mødes med tydelige forventninger, men også med støtte og fleksibilitet. Der arbejdes helhedsorienteret med både faglige, sociale og personlige kompetencer.

Målet er klart: At give unge mod, kompetencer og konkrete muligheder for at komme videre i uddannelse eller job.

Læs mere om AGU her >

TILBAGE TIL NYHEDER >

Handel og kundeservice er for alvor skudt i gang. Der er indgået en aftale med Bilka i Kolding, hvor eleverne deltager i aktiviteter hver onsdag og fredag – sammen med underviser Susanne. 

Lige nu er eleverne i gang med at trimme i frosten, og de nyder at være en del af hverdagen i Bilka. Det giver tempo, ansvar og kontakt med kunderne – og en tydelig oplevelse af at være en del af en større arbejdsplads.

Ifølge Susanne sker der noget særligt, når eleverne får Bilka-trøjen på. De bærer den med stolthed og går til opgaven med engagement. Oplevelsen af at være en del af noget større styrker både deres mod og deres faglige udvikling.

Stacia fortæller, at det er sjovt at være i Bilka, og at hun har fået lov til langt flere opgaver, end hun havde forestillet sig. Tobias havde på forhånd troet, at det ville være grænseoverskridende at hjælpe kunder – men i dag oplever han det som naturligt. Han kender butikken godt og føler sig tryg i rollen.

Samarbejdet med Bilka giver eleverne værdifuld erfaring med kundeservice, ansvar og samarbejde – kompetencer der rækker langt ud over butikken.

TILBAGE TIL NYHEDER >

Med grin, energi og ansvar har Sofie og Isabella taget hul på deres EGU-forløb i køkkenet i Kolding. Som uddannelsesinstitution åbner vi også selv dørene og skaber læring i praksis.

Det er allerede gået i ”æggekage” for vores nye EGU-elev Sofie, som startede 1. januar 2026 – sagt med et stort smil.

Vi er meget glade for, at vi som uddannelsesinstitution også selv kan tage ansvar og åbne dørene for EGU-elever. Det giver mening, at vi ikke bare taler om praksisnær læring – men også lever den i vores egen hverdag.

I køkkenet i Kolding har vi fået både Isabella (til venstre) og Sofie (til højre) ind som en del af teamet. De bidrager med grin, energi og godt humør – og de har allerede vist, at de kan tage ansvar.

Hver dag er de med til at løfte opgaven med at levere mad til skolens elever. Det kræver overblik, samarbejde og kvalitet i arbejdet – kompetencer, som de udvikler gennem deres EGU-forløb.

For os er det en styrke at være praktiksted. Vi får engagerede unge, der vil lære og bidrage. Og de får erfaring, ansvar og en vigtig trædesten videre i deres uddannelsesvej.

TILBAGE TIL NYHEDER >

Hos tømrerfirmaet Ergemann og Munch mødes to generationer af EGU-elever hver dag på byggepladsen. Frederik, der lige nu er i gang med sin EGU-uddannelse, arbejder sammen med Lukas, som tidligere har været EGU-elev og i dag er i lære som tømrer samme sted.

De er på forskellige steder i deres uddannelsesforløb, men har stor glæde af hinanden. Lukas har allerede opbygget en stærkere teoretisk forståelse for arbejdet – for eksempel i forhold til materialer, konstruktioner og planlægning – og kan forklare tingene på en måde, Frederik nemt kan omsætte til praksis. For Frederik betyder det, at han hurtigere får styr på både faglige begreber og de håndværksmæssige rutiner.

Samarbejdet handler dog ikke kun om teori og teknik. Aldersmæssigt ligger de tæt på hinanden, og det giver et fællesskab i hverdagen. De kan tale om byture, fritid og alt det, der fylder uden for arbejdstiden – emner, som de ikke nødvendigvis deler med deres ældre kollegaer. Det gør arbejdsdagen lettere, sjovere og mere tryg, når man har en at spejle sig i.

For Ergemann og Munch betyder makkerparret, at ny viden og erfaring går hånd i hånd. Lukas bygger videre på sit EGU-forløb som lærling, samtidig med at han giver noget tilbage til en ny elev. Og Frederik får både en rollemodel og en konkret fornemmelse af, at EGU kan være vejen ind i en rigtig læreplads og et fagligt fællesskab, hvor man udvikler sig – sammen.

TILBAGE TIL NYHEDER >

Som ung var Jimmi elev på FGU i Vejen, hvor han gik på metallinjen hos Leif. Han beskriver sig selv som lidt af en rod dengang, men netop derfor blev Leifs meget strukturerede – næsten militæragtige – pædagogik en fordel. De faste rammer og klare forventninger gav ro og retning i en hverdag, hvor det ellers kunne være svært at holde fokus.

Efter FGU fulgte nogle år, hvor Jimmi prøvede forskellige jobs af og skiftede lidt rundt, før han fandt tilbage til smedefaget. I 2016 stod han med et svendebrev som smed i hånden – et tydeligt bevis på, at det var her, han hørte til.

I dag er cirklen sluttet. Jimmi er ansat som underviser på smedekurset på AMU, hvor han blandt andet har FGU-elever på svejsekursus. Her trækker han aktivt på sin egen baggrund:

Han ved, hvordan det kan føles at være usikker, have svært ved at sidde stille eller at være i et undervisningsforløb over længere tid. Den erfaring gør det lettere for ham at forstå elevernes udfordringer og møde dem med både tydelighed og tålmodighed.

På den måde er Jimmi et levende eksempel på, hvordan et FGU-forløb kan være første skridt – ikke kun mod et fag og et svendebrev, men også mod at blive den voksne, der hjælper de næste unge godt videre.

TILBAGE TIL NYHEDER >

Jacob er 22 år og EGU-elev hos Kraglund Transport, der kører for GLS. Her arbejder han som ekspreschauffør – et job, hvor ingen dage er helt ens.

Når Jacob møder ind på terminalen i Kolding, ved han sjældent præcis, hvad dagen bringer. Det passer ham godt. Han trives i det uforudsigelige og nyder friheden ved arbejdet på vejene. Som en ekstra fordel har han bilen med hjemme, så arbejdsdagen starter helt bogstaveligt i indkørslen.

Transport ligger til familien. Jacobs far er lastbilchauffør, og Jacob har haft branchen tæt på hele livet. Gennem 1,5 år som EGU-elev har han både taget sin dansk- og matematikeksamen og fået de kurser og redskaber, der skal til for at være GLS-chauffør.

Nu er næste skridt i fokus. Lederen hos Kraglund Transport er i dialog med Jacobs vejleder fra FGU om mulighederne for en fastansættelse efter endt EGU-forløb. Målet er, at Jacob kan fortsætte i et job og en branche, hvor han allerede har vist, at han både trives og tager ansvar.

TILBAGE TIL NYHEDER >

Majken er 25 år og har været EGU-elev på Olivenhaven Plejecenter i Kolding. Her har hun sin daglige gang i køkkenet, hvor hun laver mad til beboerne og særligt sætter en ære i at trylle flotte lagkager frem, når de ældre har fødselsdag.

For Majken betyder det meget, at maden både smager godt og ser indbydende ud – og at måltiderne er med til at skabe glæde i hverdagen.

Hun har været EGU-elev i mere end to år, og den erfaring kan nu omsættes direkte til merit. Når Majken starter på ernæringsassistentuddannelsen på Syddansk Erhvervsskole, kan hun nemlig korte uddannelsen ned med et halvt år på grund af sin EGU-baggrund.

Inden da afslutter hun sin EGU-uddannelse med en niveau 3-prøve, hvor hun laver en portefølje med særligt fokus på smørrebrød. Hvis alt går efter planen, begynder Majken på uddannelsen som ernæringsassistent i januar 2026 – godt rustet med både praksiserfaring, faglig stolthed og mod på næste skridt.

TILBAGE TIL NYHEDER >